Vorbeste direct cu un specialist

Trasabilitate – Scenarii Practice și Beneficii

Citiți cu atenție fiecare întrebare și alegeți răspunsul/răspunsurile corecte. Veți primi feedback imediat și explicații detaliate.

1. Un client raportează o problemă de sănătate după consumul unui produs. Ce permite trasabilitatea să faci imediat?

2. Dacă un furnizor anunță că un lot de materie primă trimis către tine este contaminat, cum te ajută trasabilitatea?

3. Ce beneficiu aduce trasabilitatea unei companii, pe lângă siguranța alimentară?

4. Cum este afectată reputația unei companii dacă nu are un sistem de trasabilitate eficient în cazul unei crize alimentare?

5. Un lot de produse finite urmează să fie expediat. Ce documente legate de trasabilitate ar trebui să însoțească expediția sau să fie disponibile?

6. Ce se poate întâmpla dacă informațiile de trasabilitate nu sunt precise sau complete?

7. De ce este importantă etichetarea clară a paleților sau a box-paleților în depozit?

8. Un produs a fost reambalat. Ce informații de trasabilitate trebuie păstrate și legate de noul ambalaj?

9. Cum contribuie trasabilitatea la optimizarea proceselor interne ale unei companii?

10. În ce situație un consumator ar putea fi interesat de trasabilitatea unui produs?

Vezi toate testele

Ai nevoie de diplomă pentru cursuri de igienă alimentară? Suna acum:

Suntem autorizați să organizăm cursuri de igienă alimentară.