Proceduri & Formulare HACCP
Îți punem la dispoziție toate procedurile HACCP și DSV necesare – simplificate, structurate, gata de folosit.
Te pregătim pentru orice control - fără bătăi de cap, fără stres, fără sancțiuni costisitoare.
Noi ne ocupăm de partea birocratică, ca tu să te ocupi de clienți și de calitate în bucătărie.
Fondat de Mihai Stan, specialist în tehnologia industriei alimentare, absolvent USAMV București și cu un master în biosecuritatea produselor alimentare.
Mihai activează din 2008 în domeniul producției alimentare și siguranței alimentare, ocupând roluri precum inginer tehnolog, manager calitate și manager de producție. Este și auditor IFS, cu o înțelegere profundă a provocărilor reale din unitățile Horeca și din industria alimentară.
„Misiunea noastră este să transformăm complexitatea legislației în soluții clare și accesibile pentru afacerea ta, ajutându-te să te concentrezi pe ceea ce faci cel mai bine.”
Află Mai Multe Despre Noi
De ce să alegi testele noastre?
Ai la dispoziție o resursă valoroasă: aceste teste grilă au fost concepute direct de Mihai Stan, specialist în tehnologia și biosecuritatea produselor alimentare, și Auditor IFS (unul dintre cele mai riguroase standarde din industrie).
Mihai Stan și echipa SigAl vin în ajutorul tău pentru a transforma informațiile legale și complexe în cunoștințe clare și ușor de reținut.
Vezi testele de igienăÎți punem la dispoziție proceduri HACCP personalizate, adaptate pentru restaurante, magazine alimentare sau unități de producție. Te ajutăm cu documentația HACCP completă și actualizată.
Redactăm etichete produse alimentare conforme cu legislația, cu valori nutriționale calculate corect. Ideal pentru producători, cofetării și brutării.
Organizăm cursuri de igienă alimentară pentru personal, cu diplomă recunoscută. Instruim eficient în igiena personalului și bune practici de igienă în industria alimentară.
Îți oferim lista completă de acte necesare autorizare DSV și suport în pregătirea dosarului. Evită blocajele și obține autorizația fără stres.
Acces la teste grilă igienă alimentară și noțiuni fundamentale pentru instruirea personalului tău. Perfect pentru pregătirea evaluărilor interne și externe.
Consultanță personalizată în siguranța alimentară și controlul produselor alimentare, pentru afaceri Horeca sau producători. Soluții clare, aplicabile imediat.
Integrează tehnologia în gestionarea siguranței alimentare și respectă cerințele legale privind eticheta produselor alimentare. La SigAl, digitalizăm procesele HACCP, etichetarea și igiena alimentară.
Cu soluții precum documentație HACCP automată, calcul valori nutriționale și modele de etichete produse alimentare, simplificăm conformarea cu normele DSVSA și bunele practici de igienă. În plus, oferim acces la teste grilă igienă alimentară și traininguri interactive pentru personal.
Descoperă soluția noastra digitală
Am ales SigAl pentru că aveam nevoie de o documentație HACCP clară și de proceduri de igienă adaptate specificului nostru. Rezultatele au fost impecabile! Ne-au ajutat să ne conformăm rapid și eficient, fără bătăi de cap cu acte autorizare DSVSA. Recomandăm cu încredere pentru siguranța alimentară!
— Băieții cu Creveții
La Cofetăria Fărâma, etichetarea produselor alimentare este crucială. SigAl ne-a oferit nu doar modele de etichete perfecte, dar și consultanță pentru calcul valori nutriționale. Acum suntem la zi cu legislația igienă alimentară și avem o etichetă alimentară transparentă. Suntem foarte mulțumiți!
— Cofetăria Fărâma
Pizzeria Il Tempo avea nevoie de un partener de încredere pentru igiena alimentară și pregătirea personalului. Testele grilă și diplomele pentru igiena personală obținute prin SigAl au fost extrem de utile. Acum aplicăm bune practici de igienă cu ușurință, iar securitatea alimentară e la un alt nivel.
— Pizzeria Il Tempo
Pentru Dulce by Eva, controlul și expertiza produselor alimentare sunt vitale. SigAl ne-a ghidat prin proceduri HACCP simplificate și ne-a ajutat să înțelegem mai bine trasabilitatea. Fiecare produs respectă acum etichetarea alimentelor conform ultimelor cerințe.
— Dulce by Eva
Sherif Shaorma a beneficiat enorm de pe urma trainingurilor SigAl privind igiena personalului și protocolul de spălare a mâinilor. Acum echipa noastră e mult mai conștientă de noțiuni fundamentale de igienă, iar siguranța alimentară în locație a crescut. Recomandăm pentru un curs de igienă alimentară complet!
— Sherif Shaorma
Ghid Complet: Obținerea Autorizației Sanitare Veterinare pentru afacerea ta Cuprins: Listă acte necesare pentru obținerea Autorizației DSV Pregătirea pentru Inspecția...
Citeste mai mult
Cuprins: Introducere Ce înseamnă, de fapt, HACCP? O definiție pe înțelesul tuturor Obligația legală: De ce HACCP nu este o...
Citeste mai mult
